Tohum ekim zamanısonbahar ve ilkbahar içerisindeki aylarda yapılmalıdır. Tohum ekiminden öncetoprağın nemli olmasına da dikkat edilmelidir. Ekim işlemi mayıs ayındabaşlayıp ağustos ayına kadar devam edebilmektedir. Tohum ekiminde0.5- 1 cm ekim derinliğine dikkat edilmesi gerekilmektedir. Sıra üzeri ekimmesafesi 35-55 cm arasında değişmektedir. Ayrıca Sıra arası ekim mesafesi ise60-90 cm arasında olmalıdır. Beyaz lahanatohumlarının tahmini çimlenme süresi 22 ila 25 gün arasında değişmektedir.Beyaz lahana tohumlarının fide olarak dikimi yapıldığında ise ekilen tohumlar3- 4 yapraklı döneme geldiklerinde , dikimi yapılacak olan araziye alınırlar vedikim işlemi yapılır. Dikim işlemleri ise haziran ayı ile ağustos ayının sonunakadar yapılmaktadır.