Biber türleri çimlenme için diğersebzelere göre daha yüksek sıcaklık isterler. Çimlenme gerçekleşip ilksürgünler gözükene dek ekim alanı nemli, havadar ve 18-24 derecedetutulmalıdır. Tohumlar önce sıcak yastıklara, fide viyolüne veya kasalara ekilir. Tohumlar çimlenip ilk gerçekyapraklar görüldükten sonra plastik torbalara şaşırtılır. 6-7 yaprak oluncaaraziye şaşırtılır. Viyollere de ekim yapılmaktadır ve tohumlar direkt olarakviyollere ekilmektedir. Viyollerde yetişen fideler doğrudan araziye dikilir. Güneş alan, sıcak bir yerde kapalı mekânda, donlarıngeçmesinden 8 hafta önce ekiniz. Tohumların üstünü birkaç mm toprakla örtüpelinizle hafifçe bastırınız. Toprağı devamlı nemli tutunuz. Bunun için minisera uygulamasından yararlanabilirsiniz. Filizlenme 10-21 günde, topraksıcaklığı 24-28 °C de gerçekleşir. Filizlenme gerçekleşince seradan çıkartıpdaha geniş 8 cm çaplı bir saksıya yerleştirin. Son donlar geçtikten sonra dışmekâna güneş gören bir yere alın. Doğrudan dışarı ekimlerde, aynı uygulamayıdışarıda ancak havalar ısınınca yapın. Saksıda yetiştirirken büyükçe bir saksıseçmeli, bitkiye dayanak yapmalısınız. Ayda bir organik gübre takviyesi bolbiber demek unutmayın. Havadar bir mekânda yetiştirin. Biber hava akımı olmayanyerde sağlıklı yetişmez.