Biber türleri çimlenme için diğersebzelere göre daha yüksek sıcaklık isterler. Çimlenme gerçekleşip ilksürgünler gözükene dek ekim alanı nemli, havadar ve 18-24 derecedetutulmalıdır. Tohumlar önce sıcak yastıklara, fide viyolüne veya kasalara ekilir. Tohumlar çimlenip ilk gerçekyapraklar görüldükten sonra plastik torbalara şaşırtılır. 6-7 yaprak oluncaaraziye şaşırtılır. Viyollere de ekim yapılmaktadır ve tohumlar direkt olarakviyollere ekilmektedir. Viyollerde yetişen fideler doğrudan araziye dikilir.